요리

검은깨소스와 어린잎샐러드

마음편하게 쉬자 2025. 5. 1. 06:43
반응형

+검은깨소스2인분

자몽주스

검은깨2큰술

참깨2큰술

식초3큰술

다진마늘1작은술

양파40g

참기름1큰술

설탕2작은술

소금 1/2작은술

+샐러드재료1인분

연두부90~150g

어린잎채소40g

소금약간1/8작은술

1.분량대로 드레싱재료를 준비해 믹서에 곱게 간다

2.어린잎채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다

3.연두부는 먹기좋게 자른후 소금 약간뿌리고 물기를 제거한다

4.접시에 어린잎채소를 깔고 연두부를 올린후 검은깨소스를 뿌린다.