닭가슴살 샐러드

*주재료

-삶은 닭가슴살2쪽

-파프리카1/2개

-당근1/3개

-양파1/2개

*기본재료

-연겨자1/2숟가락

-식초5숟가락

-올리고당1숟가락

-설탕1/3숟가락

-다진마늘1/3숟가락

-소금2꼬집

1.파프리카는 꼭지를 따고 속에 든 씨를 제거한 후 3mm두께로 채를 썰어주세요. 양파와 당근도 같은 두께로 채를 썰어주세요

2.삶은 닭가슴살을 손으로 결을 따라서 찢어주세요

3.연겨자1/2숟가락, 식초5숟가락, 올리고당1숟가락,설탕1/3숟가락,다진마늘1/3숟가락,소금2꼬집을 섞어서 겨자소스를 만들어주세요

4.볼에 찢은 닭가슴살, 채썬파프리카,양파, 당근을 넣고 겨자소스를 뿌려서 골고루 버무려주세요.