요리
콩나물무침
마음편하게 쉬자
2025. 3. 1. 08:20
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주재료-콩나물1봉(300g)
기본재료
-대파1/2대
-다진마늘1/3숟가락
-소금1+1/3숟가락
-참기름1숟가락
-깨1숟가락
1. 물에 소금 1숟가락을 넣고 콩나물을 담가서 삶아주세요
2. 물이 끓고 1분 뒤 콩나물을 건져서 물기를 빼주세요
3.대파는 잘게 다져주세요
4. 볼에 삶은 콩나물을 담고 소금 1/3숟가락,다진마늘 1/3숟가락, 참기름1숟가락, 깨1숟가락, 다진대파를 넣고 양념이 묻을 정도로 가볍게 무쳐주세요.
