콩나물 매운무침

주재료-콩나물1봉(300g)

기본재료

-대파1/2대

-고추가루1숟가락

-참기름1숟가락

-소금1/2+1/3숟가락

-깨1숟가락

-물200ml

1. 콩나물은 깨끗이 씻어서 준비해주세요

2.냄비에 물 200ml, 소금1/2숟가락, 콩나물을 삶아주세요

3. 물이 끓고 1분 지나면 콩나물을 건져서 물기를 빼주세요

4. 대파는 잘게 다져주세요

5. 삶은 콩나물에 다진 대파, 고추가루1숟가락, 참기름1숟가락, 소금1/3숟가락을 넣고 가볍게 섞어주세요

6. 깨1숟가락을 넣고 섞어면 더욱 고소합니다.